
(ドリンクバー付き)洋食 ¥1,000
朝7時からモーニングセットを食べられるのが、こちら「MODISH馬車道店」。
歴史ある馬車道通りに位置するリッチモンドホテルの1階というロケーションのせいか、平日はビジネスマンの姿が目立ちます。
ですが、ご安心を。慌ただしいムードが漂うことはなく、大人たちが朝のひとときを優雅に楽しむといった風情。その理由は「モーニングの時間帯は爽やかに過ごしていただくために、ボーカルの入っていないクラシックやジャズを流しています」と店長さん。なるほどです。
モーニングセットのメニューは、いたってシンプル。和食か洋食か数量限定のパンケーキセットの3種類。
ワンプレート好きな編集スタッフは洋食をチョイス。スクランブルエッグは、チーズが入っているの? と聞いてしまうほどフンワリトロトロ。「調理技術です(!)」と店長さん。言ったあと照れているのがまた好感度高し。
キタアカリを使ったリヨネーズポテトも美味。バターと塩コショウで味付けしたジャガイモが口の中でフワッと広がってすぐ溶けていく。サラダはオレンジベースのドレッシングでジューシーな味わい。栄養バランスも良く、朝ごはんに丁度良いボリュームで、一日の始まりにピッタリです。ごちそうさまでした!