街を彩る、ヒト・モノ・コトを結ぶ[ミレア]

横浜・みなとみらいエリア

みなとみらい21フリーマガジンmirea(ミレア) mireaマガジン連載企画

人気料理人のごちそうレシピ

人気レストランで腕をふるうシェフたちがこっそり教えてくれた、お店では出していないお気に入り料理のレシピを大公開! 完成した料理を使ったアレンジレシピは、WEBだけで見られる限定コンテンツなのでお見逃しなく。

穴子としらすの和風ピザ

Seamen’s Club/ナビオス横浜3F
営:11:00〜23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
休:なし

アホスープ

ガーリックジョーズ/クイーンズスクエア[アット!]ステーションコアB1F
営:11:00〜23:00(L.O.22:00)
休:無休(施設に準ずる)
MAP:C-2

もどり鰹のたたき サラダ風

日本料理「大志満」/パン パシフィック 横浜ベイホテル東急1F
営: 11:30〜15:00(L.O.14:30)17:00〜22:00(L.O.21:00)、土日祝 7:00〜10:00 11:30〜22:00(L.O.21:00)
休: 無休

とうもろこしのグージェール

■カフェフローラ/横浜ロイヤルパーク B1F
営: 10:00〜21:00(土・日・祝9:00~)
休: 無休

鰹とフルーツトマト、イクラのひんやり冷たいスパゲッティ レモン醤油風味

■ キハチ イタリアン/クイーンズイースト 2F
営: ランチ11:30~16:00 (L.O.14:30)、ティー14:30~17:30 (L.O.17:00)、ディナー18:00~23:00 (L.O.21:30)※日祝〜22:00 (L.O.20:30)翌日が休日の場合、平日と同じ
休: 施設に準ずる

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